Recette : Tomate farcie, Aubergine farcie et Poivron farci

LÉGUMES FARCIS: TOMATES, POIVRONS, COURGETTES, AUBERGINES FARCIS Cette recette convient aux menus végétariens. INGRÉDIENTS pour 4 personnes On comptera un demi-légume bien mûr de chaque sorte par convive, en plat principal. Rien n’empêche d’en cuisiner plus: ce plat se conserve facilement au frigo. Une nouvelle petite rasade d’huile d’olive, un plat à la bonne taille […]

Recette : Salade de tomates grecque

salade tomate haloumi

La salade de tomates, il doit y avoir à peu près autant de recettes différentes que de personnes qui en mangent. En Grèce, on la retrouve très souvent mélangée avec du concombre. Moi, le concombre, à part dans le Tzatziki, je n’aime pas…mais alors, vraiment pas. Je vous propose donc une recette de salade de […]