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Brandade de morue grecque : Bakaliaros me skordalia
Voici la version grecque de la brandade de morue, quelques différences avec la version française mais un gout vraiment délicieux. Il ne faut pas hésiter à tester cette version. Appelée « Bakaliaros me skordalia » ce plat de morue est traditionnel des repas du midi des 2 fêtes nationales grecques : le …