Choisir ses ustensiles de cuisine
La nourriture est l’un des besoins fondamentaux des êtres humains. La cuisine est donc une pièce essentielle dans toute maison. L’achat d’ustensiles […]
Auteur/autrice : Nicolas Cuisine Grecque
Amoureux de voyages, de la Grèce et de sa gastronomie, je me réjouis de vous accueillir sur ce Blog.
Voyage en Crète : quelques infos
La Crète est une destination particulière pour moi. En effet c’est par un voyage en Crète il y a une vingtaine d’années […]
Brandade de morue grecque : Bakaliaros me skordalia
Voici la version grecque de la brandade de morue, quelques différences avec la version française mais un gout vraiment délicieux. Il ne […]
Recette : Tomate farcie, Aubergine farcie et Poivron farci
LÉGUMES FARCIS: TOMATES, POIVRONS, COURGETTES, AUBERGINES FARCIS Cette recette convient aux menus végétariens. INGRÉDIENTS pour 4 personnes On comptera un demi-légume bien […]
Recette Poulpe
Le poulpe est vraiment un des délices culinaires de la Grèce. Voici donc 3 recettes de poulpe différentes, afin de vous permettre […]