Recette : Le pain Pita Grec

Les pitès sont cuites et posées dans l'assiette.

Ah la Pita !!! Déjà en grec ça pourrait se traduire par tarte ou pain. Il y a d’innombrable pitès (pluriel de pita), du genre tartes, friands : aux herbes, au fromage, à la saucisse, au fromage et aux pâtes (macarronpita), aux épinards… Mais s’il y une sorte de pita sur laquelle Grecs et touristes […]