Recette : Tomate farcie, Aubergine farcie et Poivron farci
LÉGUMES FARCIS: TOMATES, POIVRONS, COURGETTES, AUBERGINES FARCIS Cette recette convient aux menus végétariens. INGRÉDIENTS pour 4 personnes On comptera un demi-légume bien […]
Étiquette : végétarien
IMAM BAYILDI : recette aubergine
IMAM BAYILDI : qu’est ce que c’est ? Cette recette d’aubergines farcies aux légumes, d’origine ottomane, «imam bayildi» signifie «l’Imam s’évanouit». On […]
Recette : bourekakias, petits sablés grecs à la feta
Les burekakias ou bourekakias, ces petits sablés grecs à la feta, les connaissez vous ? Evelyne, une lectrice de Cuisine Grecque, nous […]
Recette :Beignets de courgette
Beignets de courgettes. Les beignets de courgettes grecs, je crois bien que j’en suis tombé amoureux il y a environ 15 ans, […]
Recette : Tsatsiki ou Tzatziki Grec
Le tzatziki (ou tzatziki) : encore un plat grec emblématique! Cependant, tout comme le café grec, il est bien difficile de préciser […]